Zu Gast im Café »Am Birkenwald«
Lassen Sie es sich schmecken!
Unser Senioren-Mittagstisch bietet Menschen täglich in der Zeit von 12:15 Uhr bis 13:00 Uhr zwei Menüs zur Auswahl.
Das Mittagessen findet in den Räumen des Cafés »Am Birkenwald« statt.
Der Preis beträgt 7,20 Euro (Im Abo).
Bitte am Vortag an der Rezeption oder in der Zentralküche telefonisch
unter 02735 766-116 oder 02735 766-0 anmelden.
Wochenpläne
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Senioren-Mittagstisch
Woche 709.02.2026-15.02.2026
Menü 1 Menü 2 Montag
09.02.2026Gemüsebrühe mit Einlage 60
Rindergulasch
Spätzle 51,52,54,58
Kaisergemüse 52,58Gemüsebrühe mit Einlage 60
Kartoffel-Gemüseauflauf mit Käse überbacken 51,52,58
Tomatensauce 52,58Dienstag
10.02.2026Weißkohl- Hackfleischtopf 52,58
Bratensauce 51
Kartoffeln
ObstsalatNudelpfanne mit Champignons und Paprika 51,60
Kräutersauce 63
Lollo Bionda Salat
Joghurt- Dressing 52,58
ObstsalatMittwoch
11.02.2026Hühnerbrühe mit Reis und Gemüsejulienne 60
Hähnchenschnitzel 21,51
Rahmsauce
Poreegemüse in Rahm 52,54,58
KartoffelnHühnerbrühe mit Reis und Gemüsejulienne 60
Hirtenrolle 20,51,52,54,57,58
Bratensauce 51
Gemischtes Gemüse 52,58
KartoffelnDonnerstag
12.02.2026Gulasch von der Leber
Kartoffelpüree 52,58
Pariser Kartotten 52,58
Dessert "Himbeertraum" 52,58Kartoffeleintopf 60
mit Mettwurstscheiben
Dessert "Himbeertraum" 52,58Freitag
13.02.2026Rinderbrühe mit Einlage 51,60
Bratwurst
Currysauce 60
Pommes FritesRinderbrühe mit Einlage 51,60
Fischstäbchen 51,55
Spinat 52,58
Kartoffelpüree 52,58Samstag
14.02.2026Erbseneintopf 51,60
Bockwurst
Biskuitrolle 51,52,54,57,58Milchreis 52,58
Zucker und Zimt
Biskuitrolle 51,52,54,57,58Sonntag
15.02.2026Tafelspitz
Meerrettichsauce 52,58,63
Bohnengemüse 52,58
Petersilienkartoffel
Apfelknusperdessert 52,58,59Allgäuer Käsespätzle 51,52,54,58,61
Blattsalatauswahl
Kräuterdressing 52,58
Apfelknusperdessert 52,58,59Legende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben -
Senioren-Mittagstisch
Woche 816.02.2026-22.02.2026
Menü 1 Menü 2 Montag
16.02.2026Gemüsebrühe mit Einlage 60
Putengulasch
Butterkartoffeln 52,58
Brokkoli 52,58Gemüsebrühe mit Einlage 60
Gnocchi - Gemüsepfanne 52,58,60
Kräutersauce 63
Blattauswahl
Joghurt - Dressing 52,58Dienstag
17.02.2026Hackfleischsauce
Butternudeln 51,52,54,58
Zucchinigemüse in Rahm 52,58
Buttermilch- Dessert 52,58Gemüseschnitzel 51
Rahmsauce
Kartoffelpüree 52,58
Buttermilch- Dessert 52,58Mittwoch
18.02.2026Gemüsecremesuppe 52,58
Frische Heidelbeerpfannkuchen 51,52,54,58
Warme Vanillesauce 52,58Gemüsecremesuppe 52,58
Rinderzunge
Weißweinsauce 63
Möhrengemüse 52,58
KartoffelnDonnerstag
19.02.2026Bratwurstschnecke
Kohlrabistreifen 52,58
Kräuterkartoffeln 52,58
Vanillequark 52,58Birkenwalder Gärtnerin - Eintopf 51,60
Vanillequark 52,58Freitag
20.02.2026Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Paniertes Fischfilet 51,55
Remouladensauce 54,61
Gemüsevariation 52,58,60
KartoffelnKlare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Toast "Hawaii" 51,52,58
ChinakohlsalatSamstag
21.02.2026Milchreis 52,58
Zucker und Zimt
Dessert "Birne Helene" 52,58Winterlicher Gemüseeintopf 51,60
Mettwürstchen
Dessert "Birne Helene" 52,58Sonntag
22.02.2026Schweinekräuterbraten
Bratensauce 51
Kartoffeln
Blattsalatauswahl
Joghurt- Dressing 52,58
Eis-DessertGeflügelspieß
Rahmsauce
Gemischtes Gemüse 52,58
Kartoffeln
Eis-DessertLegende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Legende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Änderungen vorbehalten
Zur Speisenherstellung werden Konservierungsstoffe, natürliche und naturidentische Aromastoffe, Farbstoffe, Süßungsmittel,
Phosphate und jodiertes Speisesalz verwendet. Die DRK-Stiftung hat von allen Lebensmittel-Lieferanten die schriftliche Bestätigung,
dass die gelieferten Produkte nicht der Kennzeichnungspflicht nach GVO (gentechnisch veränderte Organismen) unterliegen.
