Zu Gast im Café »Am Birkenwald«
Lassen Sie es sich schmecken!
Unser Senioren-Mittagstisch bietet Menschen täglich in der Zeit von 12:15 Uhr bis 13:00 Uhr zwei Menüs zur Auswahl.
Das Mittagessen findet in den Räumen des Cafés »Am Birkenwald« statt.
Der Preis beträgt 7,20 Euro (Im Abo).
Bitte am Vortag an der Rezeption oder in der Zentralküche telefonisch
unter 02735 766-116 oder 02735 766-0 anmelden.
Wochenpläne
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Senioren-Mittagstisch
Woche 419.01.2026-25.01.2026
Menü 1 Menü 2 Montag
19.01.2026Rinderbrühe mit Einlage 51,60
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" 52,58,63
Pariser Karotten 52,58
KartoffelnRinderbrühe mit Einlage 51,60
Schupfnudel Pfanne mit Gemüse 51,54
Kräutersauce 63Dienstag
20.01.2026Leberkäse
Zwiebelsauce
Gemischtes Gemüse 52,58
Bratkartoffeln
KaffeecremeSpitzkohl - Gemüse Eintopf 60
Baguette 51,62
KaffeecremeMittwoch
21.01.2026Gemüsecremesuppe 52,58
Kaiserschmarrn 51,52,54,58
Warme Vanillesauce 52,58
ObstGemüsecremesuppe 52,58
Schweineschnitzel 51
Champignonsauce 51,52,58,63
Schwarzwurzeln in Rahm 52,58
PetersilienkartoffelnDonnerstag
22.01.2026Kohlroulade 52,54,58,60,61
Specksauce 51
Kräuterkartoffeln 52,58
Schokoladenpudding 52,58Lasagne Bolognese 51,52,54,58,60
Tomatensauce 52,58
Blattsalatauswahl
Joghurt- Dressing 52,58
Schokoladenpudding 52,58Freitag
23.01.2026Hühnerbrühe mit Reis und Gemüsejulienne 60
Paniertes Kabeljaufilet 51,55
Senfsauce 51,61
Gurkensalat
PetersilienkartoffelnHühnerbrühe mit Reis und Gemüsejulienne 60
Kräuterrührei 52,54,58,60
Rahmspinat 52,58
Kartoffelpüree 52,58Samstag
24.01.2026Kartoffel - Gemüseeintopf 51,60
Bayrische Creme 52,58
Rote GrützeMilchreis 52,58
Zucker und Zimt
Bayrische Creme52,58
Rote GrützeSonntag
25.01.2026Spießbraten
Bratensauce 51
Bohnengemüse 52,58
Kroketten 51,54
ObstHähnchen "Cordon Bleu" 51,52,58
Rahmsauce
Kartoffeln
Feldsalat
Senf-Dressing 61,63
ObstLegende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben -
Senioren-Mittagstisch
Woche 526.01.2026-01.02.2026
Menü 1 Menü 2 Montag
26.01.2026Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Hähnchenbrustfilet in Kräuter-Sahne-Sauce 51,52,58,60
Brokkoli 52,58
Kartoffelpüree 52,58Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Schwäbische Maultaschenpfanne 51,52,54,58,60
Tomatensauce 52,58
Lollo Bionda Salat
Joghurt- Dressing 52,58Dienstag
27.01.2026Frikadelle mit Kräuterbutter 51,52,54,58,61
Kohlrabistreifen in Rahm 52,58
Kartoffeln
Stracciatella- Mousse 52,58Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit Käse überbacken 51,52,58
Stracciatella- Mousse 52,58Mittwoch
28.01.2026Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Putengeschnetzeltes in Curryrahm mit Früchten 51,52,58,63
Kaisergemüse 52,58
SchnittlauchkartoffelnKlare Tagessuppe 51,52,54,58,60
Gemüsebolognese
Maccaroni 51,52,54,58
Gemischter Salat
Kräuterdressing 52,58Donnerstag
29.01.2026Grobe Bratwurst
Senf 61
Spitzkohlgemüse in Rahm 52,58
Kartoffeln
Schwarzwälder- Kirsch- Quarkspeise 52,58Vegetarische Reispfanne mit Fetakäse 52,58
Schwarzwälder- Kirsch- Quarkspeise 52,58Freitag
30.01.2026Tomatencremesuppe 52,58
Heringsstipp 10,52,54,55,58
Mini- PellkartoffelnTomatencremesuppe 52,58
Germknödel mit Kirschen 51,52,54,58
Warme Vanillesauce 52,58
ObstSamstag
31.01.2026Gulaschsuppe
Quarkbällchen 51,52,54,58Milchreis 52,58
Zucker und Zimt
Quarkbällchen 51,52,54,58Sonntag
01.02.2026Krustenbraten
Bratensauce 51
Gemüsevariation 52,58,60
Kartoffeln
Fruchtjoghurt 52,58Knusperkartoffeltaschen 52,58
Kräutersauce 63
Feldsalat
Orangen-Dressing 52,58,61,63
Fruchtjoghurt 52,58Legende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Legende der Zusatzstoffe und Allergene:
(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Änderungen vorbehalten
Zur Speisenherstellung werden Konservierungsstoffe, natürliche und naturidentische Aromastoffe, Farbstoffe, Süßungsmittel,
Phosphate und jodiertes Speisesalz verwendet. Die DRK-Stiftung hat von allen Lebensmittel-Lieferanten die schriftliche Bestätigung,
dass die gelieferten Produkte nicht der Kennzeichnungspflicht nach GVO (gentechnisch veränderte Organismen) unterliegen.
