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Nehmen Sie Platz
in unserem Café »Am Birkenwald«
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Zu Gast im Café »Am Birkenwald«

Unser Senioren-Mittagstisch bietet Menschen ab 75 Jahre täglich in der Zeit von 12:15 Uhr bis 13:00 Uhr zwei Menüs zur Auswahl.

Das Mittagessen findet in den Räumen des Cafés »Am Birkenwald« statt.

Der Preis beträgt 7,20 Euro (Im Abo).

Bitte am Vortag an der Rezeption oder in der Zentralküche telefonisch
unter 02735 766-116 oder 02735 766-0 anmelden.

Wochenpläne

  • Senioren-Mittagstisch
    Woche 51

    15.12.2025-21.12.2025

    Menü 1Menü 2
    Montag
    15.12.2025
    Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
    Hähnchenbrustfilet in Kräuter-Sahne-Sauce 51,52,58,60
    Brokkoli 52,58
    Kartoffelpüree 52,58
    Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
    Schwäbische Maultaschenpfanne 51,52,54,58,60
    Tomatensauce 52,58
    Lollo Bionda Salat
    Joghurt- Dressing 52,58
    Dienstag
    16.12.2025
    Frikadelle mit Kräuterbutter 51,52,54,58,61
    Kohlrabistreifen in Rahm 52,58
    Kartoffeln
    Stracciatella- Mousse 52,58
    Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit Käse überbacken 51,52,58
    Stracciatella- Mousse52,58
    Mittwoch
    17.12.2025
    Bohnen - Tomaten - Hackfleischtopf
    Baguette 51,62
    Gemüsebolognese
    Maccaroni 51,52,54,58
    Gemischter Salat
    Kräuterdressing 52,58
    Donnerstag
    18.12.2025
    Grobe Bratwurst
    Senf 61
    Spitzkohlgemüse in Rahm 52,58
    Kartoffeln
    Schwarzwälder- Kirsch- Quarkspeise 52,58
    Vegetarische Reispfanne mit Fetakäse 52,58
    Schwarzwälder- Kirsch- Quarkspeise 52,58
    Freitag
    19.12.2025
    Tomatencremesuppe 52,58
    Heringsstipp 10,52,54,55,58
    Mini- Pellkartoffeln
    Tomatencremesuppe 52,58
    Germknödel mit Pflaumenmus 51,52,54,58
    Warme Vanillesauce 52,58
    Obst
    Samstag
    20.12.2025
    Gulaschsuppe
    Quarkbällchen 51,52,54,58
    Milchreis 52,58
    Zucker und Zimt
    Quarkbällchen 51,52,54,58
    Sonntag
    21.12.2025
    Krustenbraten
    Rahmsauce
    Gemüsevariation 52,58,60
    Kartoffeln
    Fruchtjoghurt 52,58
    Knusperkartoffeltaschen 52,58
    Kräutersauce 63
    Feldsalat
    Orangen-Dressing 52,58,61,63
    Fruchtjoghurt 52,58

    Legende der Zusatzstoffe und Allergene:

    (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
    (52) Laktose
    (54) Eier und -erzeugnisse
    (55) Fisch und -erzeugnisse
    (57) Soja und -erzeugnisse
    (58) Milch und -erzeugnisse
    (59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
    (60) Sellerie und -erzeugnisse
    (61) Senf und -erzeugnisse
    (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
    mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben


  • Senioren-Mittagstisch
    Woche 52

    22.12.2025-28.12.2025

    Menü 1Menü 2
    Montag
    22.12.2025
    Gemüsecremesuppe 52,58
    Hühnerfrikasseé 52,58,60,63
    Kräuterreis
    Möhrensalat
    Gemüsecremesuppe 52,58
    Kartoffel-Gemüseauflauf mit Käse überbacken 51,52,58
    Tomatensauce 52,58
    Dienstag
    23.12.2025
    Grünkohl mit Kartoffeln
    und Mettwurstscheiben 51
    Nuss- Nougat Pudding
    Maccaroniauflauf 51,52,58,60
    Salat
    Joghurt- Dressing 52,58
    Nuss- Nougat Pudding
    Mittwoch
    24.12.2025
    Rinderbrühe mit Einlage 51,60
    Roulade "Hausfrauen Art" 52,58,61
    Apfel - Rotkohl
    Kartoffelklöße
    Rinderbrühe mit Einlage 51,60
    Gemüseschnitzel 51
    Kräutersauce 63
    Kartoffeln
    Donnerstag
    25.12.2025
    Weihnachtsbraten vom Schwein 60
    Bratensauce 51
    Kroketten 51,54
    Blattsalat
    Orangen-Dressing 52,58,61,63
    Cremedessert mit Früchten 52,58
    Hähnchenspieß
    Rahmsauce
    Brokkoli 52,58
    Kartoffeln
    Cremedessert mit Früchten 52,58
    Freitag
    26.12.2025
    Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
    Gebratenes Forellenfilet 55
    Zitronenbuttersauce 51,52,58,63
    Gemischtes Gemüse 52,58
    Kartoffeln
    Klare Tagessuppe 51,52,54,58,60
    Kartoffeln
    Kräuterquark 52,58
    Gemischter Salat
    Kräuterdressing 52,58
    Samstag
    27.12.2025
    Linseneintopf 60,63
    Bockwurst
    Heerencreme 52,58
    Milchreis 52,58
    Zucker und Zimt
    Heerencreme 52,58
    Sonntag
    28.12.2025
    Rinderbraten 60,63
    Bratensauce 51
    Bohnengemüse 52,58
    Kartoffeln
    Buttermilch- Dessert 52,58
    Serviettenknödel 51,52,54,58
    Champignonrahmsauce 51,52,58,63
    Blattsalat
    French Dressing 61
    Buttermilch- Dessert 52,58

    Legende der Zusatzstoffe und Allergene:

    (51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
    (52) Laktose
    (54) Eier und -erzeugnisse
    (55) Fisch und -erzeugnisse
    (57) Soja und -erzeugnisse
    (58) Milch und -erzeugnisse
    (59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
    (60) Sellerie und -erzeugnisse
    (61) Senf und -erzeugnisse
    (63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
    mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben


Legende der Zusatzstoffe und Allergene:

(51) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
(52) Laktose
(54) Eier und -erzeugnisse
(55) Fisch und -erzeugnisse
(57) Soja und -erzeugnisse
(58) Milch und -erzeugnisse
(59) Schalenfrüchte und -erzeugnisse
(60) Sellerie und -erzeugnisse
(61) Senf und -erzeugnisse
(63) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von
mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

Zur Speisenherstellung werden Konservierungsstoffe, natürliche und naturidentische Aromastoffe, Farbstoffe, Süßungsmittel,
Phosphate und jodiertes Speisesalz verwendet. Die DRK-Stiftung hat von allen Lebensmittel-Lieferanten die schriftliche Bestätigung,
dass die gelieferten Produkte nicht der Kennzeichnungspflicht nach GVO (gentechnisch veränderte Organismen) unterliegen.